ผู้เขียน หัวข้อ: สูตรหมูปิ้งนมสด สูตรไหนๆก็อร่อย  (อ่าน 17 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

28-05-2018 , 22:12:51
  • Newbie
  • *
  • กระทู้: 25
  • เพศ: ชาย
    • ดูรายละเอียด

สูตรหมูปิ้งนมสด สูตรไหนๆก็ถูกปาก


เนื่องจากว่าหมูปิ้งนมสด เป็นของอร่อยกินง่าย ใครๆก็เลยถูกใจรับประทาน ไม่ว่าจะรับประทานกับ ข้าวสวยร้อนๆหรือ บางครั้งอาจจะกินกับข้าวเหนียว แบบไหนก็อร่อย ยิ่งพบกับสูตรที่เด็ด อร่อย ตามมาตรฐาน ยิ่งทำให้หมูปิ้งนมสดนั้น อร่อยคนจำนวนไม่น้อยได้ง่าย และก็ในตอนนี้ พวกเราจะมาดูกันว่า สูตรหมูปิ้งนมสดนั้น มี วิธีทำอย่างไรไม่ว่าจะเป็นการ ทำกิน หรือ จะทำขาย หรือบางครั้งอาจจะทำเพื่อเป็นการสร้างรายได้ก็ดีแล้ว วันนี้พวกเราเลยจะมาชี้แนะ สูตรหมูปิ้งหรือสูตรหมูปิ้งนมสด มาฝากทุกคน สูตรเด็ด นี้ เป็นสูตร ที่รับรองความอร่อยรวมทั้งหอมนุ่ม ที่สำคัญเพื่อนพ้องๆผู้ใดกันแน่ที่กำลังมองหาอาชีพเสริมอยู่ละก็ทดลองเอาสูตรหมูปิ้งทั้ง 3 สูตร นี้ไปใช้กันได้เลย หรือบางครั้งก็อาจจะนำไปเปิดร้านหมูปิ้งนมสดด้วยก็ได้นะ ทำขายสร้างรายได้ให้กับตัวเอง งานนี้รับรองเลยว่าขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่าอย่างแน่นอน ถ้าเกิดไม่เชื่อไปดูขั้นตอนการทำหมูปิ้งกันดีกว่า หากคนใดกันแน่ได้ทดลองทำแล้ว ยืนยันว่า อร่อยแน่ๆ
วัตถุดิบและก็เครื่องปรุง ในวันนี้ เป็นสูตรหมูปิ้งหมักนมจ้ะ ทำง่ายๆไม่ยาก แล้วก็ที่สำคัญสามารถให้ทานเองที่บ้านได้ด้วย
สิ่งที่จำเป็นต้องมาใช้ ไปดูกันค่ะว่ามีอะไรบ้าง
เนื้อหมูส่วนบั้นท้าย แล่เป็นชิ้นหนาไม่เกินครึ่งเซ็นต์ 1,200 กรัม
นมข้นจืดชืด 1 ถ้วยตวง
กะทิ 1/2 ถ้วยตวง
ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม
ซอสปรุงรสแม็กกี้ 1/4 ถ้วยตวง
พริกไทยขาวเม็ด 5 กรัม
กระเทียมจีนแกะเปลือกแล้ว 40 กรัม
น้ำมันที่ทำขึ้นมาจากถั่วเหลือง 1/3 ถ้วยตวง
รากผักชี 20 กรัม
 
ในส่วนของวิธีการทำหมูปิ้ง สูตรหมักนม ก็จะมีดังนี้ค่ะ
พวกเราจะเริ่มโดยการตำกระเทียมตามด้วยรากผักชีและก็พริกไทยด้วยกันให้ดูละเอียด และก็หลังจากนั้นจึงค่อยเอาไปผสมกับเนื้อหมูที่พวกเราได้เฉือนไว้ หลังจากนั้นก็ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดที่จัดแจงไว้ลงไปคลุกให้กับเนื้อหมู จากนั้นหมักให้ถูกกัน แล้วก็ค่อยนำไปใส่ไว้ภายในภาชนะปิดฝาให้แน่นแล้วหลังจากนั้นก็ค่อยนำไปแช่ในตู้แช่เย็นในช่องธรรมดาก็พอเพียงจ้ะ แล้วหลังจากนั้นก็ทิ้งเอาไว้สัก หนึ่งคืนพอ
 เสร็จแล้วพวกเราก็ไปเตรียมเอาไม้ที่จะใช้เสียบหมูนั้นมาแช่น้ำทิ้งเอาไว้สัก 2 ชั่วโมง เพื่อที่ว่าเวลาย่างไม้นั้นจะได้ไม่ไหม้ เพียงพอเสร็จแล้วเราก็เอาหมูที่หมักไว้นั้นมาแทงไม้ และเอาน้ำหมักที่เหลือไว้มาผสมกับน้ำมันที่สกัดจากถั่วเหลืองประมาน 1/3 ถ้วยตวง พร้อม นมข้นจืดประมาน 1/3 ถ้วยตวง เพื่อที่จะเอาไว้เป็นซอสทาเนื้อหมูในเวลาที่เราตับปิ้ง นั้นเอง
ที่สำคัญเวลาปิ้งหมูนั้นถ้าใช้เตาถ่านจะได้หมูปิ้งที่มีกลิ่นหอมมาก และควรที่จะใช้ไฟอ่อนๆเวลาปิ้งนั้นก็ทาน้ำหมักหมูไปด้วยทั้งคู่ ด้านเลย ไม่ต้องปิ้งเป็นเวลานานมากนักเพราะหมูปิ้งจะแข็งและบางทีอาจจะ ไม่นุ่มได้
แค่เพียงนี้เราก็จะได้ “ สูตรหมูปิ้งหมักนม” หมูปิ้งที่มีความอร่อย และ ทำได้กล้วยๆที่สำคัญสำหรับมือใหม่ ให้ทานหรือบางครั้งอาจจะไปทำขายสร้างรายได้ ก็จะดีเยี่ยมๆเลย
 

สนใจสอบถามราคาให้ติดต่อ
1.ไลน์ไอดี : @moopinginter(มีแอดนำหน้าด้วยจ้า)หรือแอดไลน์ด้วยลิงค์ : https://goo.gl/ZXAixW
2.โทรศัพท์ เบอร์ : 087-9975988
3.Facebook แฟนเพจ "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์"
4.ติดต่อหน้าร้าน 79/85 ม.7 ต.บางเตย อ.สามโคก ปทุมธานี 12160 หรือค้นหา "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์ ขายส่งหมูปิ้งนมสด ไส้กรอกอีสาน" ใน Google Map

เครดิต : http://www.moopinginter.com

Tags : หมูปิ้งนมสด,สูตรหมูปิ้ง,หมูปิ้ง